小龙虾尾肉多少钱一斤？ 环球动态

夏天是吃小龙虾的季节，小龙虾做法非常多样，有油爆虾、口味虾、蒜蓉虾，当然，还可以处理后做香辣小龙虾尾。那么小龙虾尾肉多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

(资料图)

一、小龙虾尾肉多少钱一斤？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日小龙虾尾肉价格：上海市浦东新区香辣虾尾30元/斤；江苏泰州市兴化市香辣虾尾24元/斤；江苏泰州市泰兴市香辣虾尾33.75元/斤；山东烟台市芝罘区香辣虾尾27.31元/斤；山东威海市荣成市香辣虾尾30元/斤；山东日照市东港区香辣虾尾25元/斤；河南郑州市惠济区香辣虾尾36.5元/斤；河南郑州市金水区香辣虾尾35.5元/斤；河南洛阳市洛龙区香辣虾尾36元/斤；湖北武汉市江岸区香辣虾尾31.67元/斤；湖北荆州市洪湖市香辣虾尾25元/斤；湖北潜江市潜江市香辣虾尾25元/斤等，以上价格仅供参考，小龙虾尾肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、小龙虾尾肉松散的原因是什么？

1、小龙虾尾的肉质不新鲜，活虾煮熟的时候肉质是很有弹性还很紧致，只要死虾做出来的肉是松散的。

2、煮虾的时间过长，小龙虾尾煮的时间长了，虾的肌肉纤维蛋白是会被分解掉的，然后虾肉就散架了。

3、油没有烧老，如果是在油温低的时候将小龙虾尾放进去，那蛋白质变质的时间就会变长，这就会导致小龙虾尾的肉变得松软没有嚼劲。

4、没有下油锅，小龙虾尾在炒之前，要用油过一遍的，要是没过油直接炒的话，做出来的小龙虾尾的肉质是比较散的。

以上就是小龙虾尾肉多少钱一斤的介绍，买虾尾还是买整只虾，需要看个人的需求，不管是吃哪种小龙虾，大家一定要多清洗几遍。

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